A infraestrutura do Departamento de Ciências do Consumo da UFRPE reúne espaços administrativos, salas docentes, salas de reunião, laboratórios, ambientes de apoio acadêmico e áreas de convivência.

Esses espaços dão suporte às atividades de ensino, pesquisa, extensão, gestão, orientação acadêmica, projetos institucionais, práticas laboratoriais e ações de articulação com a comunidade universitária.

A estrutura física do DCC está organizada em três prédios principais:

• Prédio 1: Gestão e Administração
• Prédio 2: Trabalho Docente
• Prédio 3: Laboratórios e Prática

O DCC está distribuído em três prédios no campus da UFRPE, com funções complementares para o funcionamento acadêmico, administrativo e laboratorial do Departamento.

Prédio 1 — Gestão e Administração

• Diretoria / Secretaria da Direção
• Coordenação do Bacharelado em Ciências do Consumo / Secretaria da Coordenação
• Coordenação do PGCTA / Secretaria da Coordenação
• Salas administrativas e de apoio

Prédio 2 — Trabalho Docente

• Salas docentes
• Sala de reunião
• Sala de núcleos
• Ambientes de apoio ao trabalho acadêmico

Prédio 3 — Laboratórios e Prática

• Laboratórios de alimentação, qualidade e sensorialidade
• Laboratórios de vestuário, design, ergonomia e tecnologia têxtil
• Laboratório de informática
• Sala de seminários
• Ambientes de apoio às práticas formativas

Os laboratórios do DCC são espaços voltados à formação prática, experimentação, pesquisa, extensão, desenvolvimento de produtos, serviços, metodologias e experiências relacionadas às Ciências do Consumo.

Prédio 3

Laboratório de Análises Físico-Químicas de Alimentos
Laboratório de Processamento de Alimentos
Laboratório de Análise Sensorial de Alimentos
Laboratório de Instrumentação
- E-mail: lafqa.dcc@ufrpe.br
- Coordenação: Profa. Michelle Rayssa Pereira de Melo

• Laboratório de Técnica Dietética
  Coordenação: Profa. Daisyvângela Eucrêmia da Silva Lima Santana
  
• Laboratório de Arte e Expressão
• Laboratório de Ciência do Conforto
• Laboratório de Design
• Laboratório de Modelagem
• Laboratório de Produção do Vestuário
• Laboratório de Tecnologia da Confecção
• Laboratório de Tecnologia Têxtil
• Laboratório de Informática
• Laboratório de Consumo e Respostas Criativas
  - Coordenação: Profas. Carol Falcão e Gabriela Araújo

As informações sobre descrição, acervo, inventário, serviços, projetos, horários, protocolos, agendamento e responsáveis técnicos estão em atualização.

O DCC possui salas destinadas a reuniões, seminários, planejamento acadêmico, orientação, atividades de núcleos, projetos e ações institucionais.

Espaços atualmente identificados:

• Sala de Seminários — Prédio 3
• Sala de Reuniões — Prédio 2

As informações sobre capacidade, equipamentos disponíveis, horários, forma de reserva, responsáveis e normas de uso estão em processo de organização.

As salas administrativas concentram atividades de gestão, atendimento, secretaria, coordenação e apoio institucional ao funcionamento do Departamento.

Prédio 1

• Diretoria / Secretaria da Direção
• Coordenação do Bacharelado em Ciências do Consumo / Secretaria da Coordenação
• Coordenação do PGCTA / Secretaria da Coordenação

Esses espaços apoiam o funcionamento administrativo e acadêmico do DCC, em articulação com docentes, discentes, técnicos, coordenações, comissões, pró-reitorias e demais setores da UFRPE.

As informações sobre horários de atendimento, contatos, responsáveis e fluxos administrativos estão em atualização.

O DCC está organizando informações sobre formas de uso, reserva e acompanhamento dos seus espaços institucionais.

A proposta é que cada espaço tenha informações mínimas sobre:

• finalidade;
• responsável ou setor de referência;
• horários de funcionamento;
• forma de agendamento;
• equipamentos disponíveis;
• normas de uso;
• protocolos de abertura, uso e fechamento;
• registros de ocorrências, quando necessário.

Agenda pública, quando disponível: LINK